将胡萝卜,土豆,洋葱 香菇切块准备好。
将鸡腿肉切成丁,放入葱姜耗油胡椒粉盐料酒腌制15分钟。
锅内放油,烧热后放入鸡肉煸炒。
炒到油变清澈后放入香菇洋葱翻炒出香味。
在放入胡萝卜土豆翻炒,放入生抽。
加水,水刚好没过食材,放入一块咖喱聊
煮20分钟左右,汤汁变粘稠关火盛出。
咖喱鸡块盖饭完成!