呲溜一下做好的酸辣粉

作者： 洋洋洋_YOUNG

疫情严峻，清淡的太多，今天来一个稍微浓郁点的酸辣粉

用料

• 粉 一袋
• 糖 2勺
• 盐 3克
• 小米椒 3个
• 蒜末 6瓣
• 芝麻 半勺
• 辣椒面 半勺
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 香菜 2根

呲溜一下做好的酸辣粉的做法步骤

步骤 1

粉还是要泡一泡的😉准备待用

步骤 2

将蒜末，小米椒，辣椒面，芝麻，盐，糖这些底料放到要吃酸辣粉的碗中，等待热油

步骤 3

加入适量热油，让辣椒面和蒜末出味

步骤 4

热水放入粉，水可以多放些，因为之后煮粉的汤要倒入底料碗中。原汤化原食😘

步骤 5

粉煮好后，把汤倒入底料碗中，这是重点喔。再加入醋和酱油（生抽），调好味道

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步骤 6

步骤 6

把粉放入底料碗中，齐活。 把香菜做点缀（忽略我的香菜，因为疫情，香菜买多了，都干了🤣）

步骤 7

齐活，味道一个绝字了得

呲溜一下做好的酸辣粉的小贴士

用到的所有东西，都不浪费🤭全能用上，尤其是汤

菜谱创建时间：2022-02-21 19:53:23