黄瓜1个 皮蛋两个。
黄瓜用打皮刀刮薄片。
卷成小卷摆盘备用😁
皮蛋切成小瓣，我用绳分割的，不易碎。
切好备用。真不容易啊看看成果还是挺不错的😄
配料切好备用，3个蒜切成沫。
切好的配料放碗里，烧热油淋在配料上炸香，把盐，生抽，鸡精，放碗里调。
调好的汁淋在黄瓜上（花生米是我昨天吃剩的我加里了，还不错呦😂）今天必须喝点小酒了！😄
建议不要提前拌出来时间长了黄瓜容易出水。