黄瓜皮蛋爽口小菜

作者： 用心能做好一切

用料

• 黄瓜 1根
• 皮蛋 2个
• 蒜 3瓣
• 小米辣 1个
• 葱花 适量
• 香菜 2根
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 芝麻 1勺

黄瓜皮蛋爽口小菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜1个 皮蛋两个。

步骤 2

黄瓜用打皮刀刮薄片。

步骤 3

卷成小卷摆盘备用😁

步骤 4

皮蛋切成小瓣，我用绳分割的，不易碎。

步骤 5

切好备用。真不容易啊看看成果还是挺不错的😄

展开全部

步骤 6

步骤 6

配料切好备用，3个蒜切成沫。

步骤 7

切好的配料放碗里，烧热油淋在配料上炸香，把盐，生抽，鸡精，放碗里调。

步骤 8

调好的汁淋在黄瓜上（花生米是我昨天吃剩的我加里了，还不错呦😂）今天必须喝点小酒了！😄

黄瓜皮蛋爽口小菜的小贴士

建议不要提前拌出来时间长了黄瓜容易出水。

菜谱创建时间：2022-02-21 19:31:14