油酥烧饼

作者： KaenFR

想吃这一口，参考别人的食谱试着做了一下

用料

• 中筋面粉 400克
• 食盐 3克
• 植物油 约100克
• 水 160克
• 酵母 2克
• 五香粉 2勺
• 花椒粉 1勺
• 葱 1/3根

油酥烧饼的做法步骤

步骤 1

我偷了个懒，用和面机和了300g的面，剩下的面粉，跟五香粉，盐，花椒粉混合

步骤 2

切葱花，放到热油里炸到葱略微变色，捞出葱

步骤 3

热葱油浇到刚才的油酥混合粉里面搅拌均匀

步骤 4

和好的面，擀成四方形

步骤 5

均匀的涂上油酥

展开全部

步骤 6

步骤 6

卷起来，按成饼，最下面的油酥多了，效果不好

步骤 7

煎到略微变色，烤箱190度来个15分钟

菜谱创建时间：2022-02-21 16:41:12