爆炒河虾

作者： 今生柳青

用料

• 河虾 克
• 青椒 个
• 大蒜 瓣
• 料酒 勺
• 花椒
• 生抽 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 干辣椒
• 郫县豆瓣酱

爆炒河虾的做法步骤

步骤 1

清洗河虾

步骤 2

准备青椒、姜、蒜、花椒、干辣椒，切成如上图。

步骤 3

油热倒入河虾，炒至变色盛起备用。

步骤 4

重新起油锅，姜、蒜、花椒、豆瓣酱，倒入锅内炒出红油

步骤 5

倒入河虾翻炒

步骤 6

加入青椒翻炒，加入料酒+一碗清水，盖上锅盖，

步骤 7

收汁出锅

菜谱创建时间：2022-02-21 16:20:04