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苦瓜煎蛋
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作者:
linjunjie
用料
苦瓜
鸡蛋
盐
苦瓜煎蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜切薄片,加盐手捏,去除苦味
步骤 2
热锅下油,放入苦瓜,翻炒后放盐;九分熟后铲起备用
步骤 3
热锅下油,小火,每次打入一个鸡蛋,放入适量苦瓜,鸡蛋两边煎至金黄即可
苦瓜煎蛋的小贴士
1、煎蛋油需较多;
菜谱创建时间:2012-10-13 22:34:16
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