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粉蒸牛肉

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这是我四姐做的粉蒸牛肉,觉着非常好吃,于是特意又做了一次,详细记录下来。

用料

粉蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

这是吊龙牛肉。

步骤 2

牛肉要买吊龙牛肉,这种口感嫩,肥瘦兼搭,蒸出来才香。

步骤 3

把配料表中的佐料放进去,拌匀。

步骤 4

胡萝卜垫底,也可以不要,或换成芋头。

步骤 5

放蒸肉米粉,拌匀。 蒸肉米粉在超市买现成的。

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步骤 6
步骤 6

在盘子里码好,上高压锅蒸,上气算时间30分钟。 如果讲究一点,用竹蒸笼,垫荷叶蒸,蒸出来效果还会好一些,只是时间会更长。

步骤 7

味道非常好!

菜谱创建时间:2022-02-21 08:44:57
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