花胶响螺片煲乌鸡🐔

作者： 娆娆Lee

响螺具🈶清肝、泻火、明目的功效 加上花胶、乌鸡🈶补益人体的精血、滋阴补肾，健脾开胃，强筋壮骨，可以缓解肾阴虚导致的不适症状，如果哺乳期妇女👩🏻食用还能够促进乳汁的分泌🍼

用料

• 花胶 7只
• 响螺片 3片
• 乌鸡 半只
• 花菇 8朵
• 姜片 1片
• 陈皮 1片
• 枸杞 适量
• 盐 适量

花胶响螺片煲乌鸡🐔的做法步骤

步骤 1

首先，花胶和响螺片用水浸泡一晚，切成块备用🔪

步骤 2

花菇🍄浸泡一小时，背面切十字刀🔪

步骤 3

然后，乌鸡🐔去内脏，洗净切块🔪

步骤 4

锅里烧开水，倒入乌鸡🐔飞水，捞出

步骤 5

将切好的花胶🐟、响螺片🐚、花菇🍄，乌鸡🐔，姜片，陈皮，枸杞放入煲中，大火🔥烧开，中火🔥煲一个小时👌🏻最后加适量盐🧂

花胶响螺片煲乌鸡🐔的小贴士

💡响螺片➕热水可以加速软化，就不用浸泡那么久了

菜谱创建时间：2022-02-20 21:47:00