1.西蓝花焯水一分钟捞出切成朵状 2.虾仁凉水泡开后虾线去掉,用热水炒一下,可放入少许料酒去腥,加入一些盐,之后盛出来备用~
虾仁放入生抽一勺,耗油少许,淀粉一些,盐🧂少许,搅拌均匀,放置10分钟~
这次放入了葡萄籽油少许,倒入腌制好的虾仁,致两面金黄沾锅程度即可盛出
准备蒜一些,葱少许 虾仁盛出后,放入西蓝花和虾仁混合炒~ 「加入少许盐,还可加入一些料酒,根据个人口味可适当调节」
完成!