生菜撕成合适大小，放到冷水里泡一会取出晾干。洋葱切成丝，西兰花分成小朵，用开水焯一下，取出。圣女果用刀切成对半。
然后调沙拉汁。取一个碗依次放入橄榄油，苹果醋，盐味胡椒粉
取一个稍微大点的碗，把除了圣女果以外的所有蔬菜放入，然后浇入调味汁。拌好之后再放入圣女果。