麻薯预拌粉、抹茶粉、黑芝麻、鸡蛋液、牛奶混合好,搅拌均匀。
加入软化的黄油(固态软软的,最好不要液态),揉成面团。
包入自己喜欢的馅料,不加馅也好吃。
放入空气炸锅。正面140度-15分钟,反面140度-4分钟,再正面180度-3分钟上色。
出炉!
如果把牛奶的量调整到110克,也是可以的,如果面团实在太稀,可以用裱花袋挤面团,内馅更糯。