胡萝卜甜椒鸡胸肉

作者： 土匪乐乐

用料

• 鸡胸肉 300g
• 胡萝卜 1根
• 甜椒 1个
• 白胡椒粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 按口味

胡萝卜甜椒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，加淀粉，盐，白胡椒粉，搅拌均匀后腌制15分钟。胡萝卜和甜椒切块，胡萝卜尽量切薄一点，会非常入味。

步骤 2

放油加入胡萝卜翻炒，差不多胡萝卜轻微变色后，加入小半碗水，再放入腌制后的鸡胸肉，煮1分钟后再加入青椒。

步骤 3

差不多收汁收的差不多就可以放盐出锅啦！第二步的加水不要加太多，不然等收汁要煮很久，鸡胸肉就老啦！

步骤 4

鸡肉其实可以替换成牛肉，龙利鱼，都可以。或者双拼多拼也行。我最后一个图就是鸡胸肉和鳕鱼的双拼。现有的教训，不要用鳕鱼，都化了…

菜谱创建时间：2022-02-19 17:07:30