蒸茄盒 清淡不上火

作者： 托米雷

对于妈妈的菜谱，我们必须传承下去

用料

• 茄子 1个
• 盐 5克
• 自制五香粉 3勺
• 淀粉 2勺
• 鸡精 1勺
• 香油适量
• 胡椒粉 3克

蒸茄盒 清淡不上火的做法步骤

步骤 1

圆茄子一枚去皮，长茄子也可以

步骤 2

茄子对半切开

步骤 3

切成薄片中间连刀，不要切断

步骤 4

浸泡在水里，防止氧化变黑

步骤 5

绞肉机处理肉馅，家有小宝贝，我吧肉馅处理的细了些 然后调料馅料，把平时需要的调料都放一下，注意不需要放油，可以放点香油

步骤 6

装完效果图

步骤 7

凉水上锅蒸25分钟，出锅撒上香菜，香油和胡椒粉

菜谱创建时间：2022-02-19 13:05:53