mini乳酪华夫球(无敌小兔妞版.）有改动

作者： 冰雪呀

这是我做过最好吃的华夫球，简单易做

用料

• 牛奶 55克
• 酵母 2克
• 低筋面粉 200克，个人比较喜欢用低筋面粉做，其他面粉我都试过，也不错
• 鸡蛋一个 1个
• 奶油奶酪20克 20克
• 糖 40克
• 盐 1.3克，这是最合适的用量，我做了很多次才调出来的
• 黄油 25克

mini乳酪华夫球(无敌小兔妞版.）有改动的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合搅匀，揉成团，奶油奶酪和黄油需室温软化，成团后盖上保鲜膜，如果是夏天就是温发酵，如果是冬天就放在发酵箱里，没有发酵箱，可以跟我一样，放个一晚上区别也不算很大

步骤 2

案板上撒粉，把面团擀薄，用裱花嘴压出模子

步骤 3

搓圆

步骤 4

三明治机先预热五分钟

步骤 5

把乳酪球放进去，一锅可放16个，烤两分钟之后翻面，再烤两分钟出炉，冷却就可以吃了

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步骤 6

步骤 6

完成

步骤 7

绝绝子

菜谱创建时间：2022-02-19 11:10:12