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韭菜肉包子饺子入门

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作者: QIAOAN

用料

韭菜肉包子饺子入门的做法步骤

步骤 1

面粉250克,牛奶200克,鸡蛋一个,面粉里加糖和盐和酵母粉5g。

步骤 2

都丢进去,按和面,10分钟。如果多加一份就和两次再放一起发面。 和面好了,按发面,48分钟。

步骤 3

韭菜尽量切细,加少量香油搅拌,加一勺盐,加肉搅拌均匀。

步骤 4

发面好之后,用面条机弄扁。再拿碗扣一下。

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

步骤 7

开始包包子嘻嘻

步骤 8

妈妈让我别给她丢人

步骤 9

有进步

步骤 10

不开火,放热水,发酵半小时。再开火煮半小时

步骤 11

开吃,好吃!

韭菜肉包子饺子入门的小贴士

1.面粉和牛奶是2:1,但是加了一个鸡蛋就要算作在牛奶里,减掉50克牛奶。 2.要记得发面48分钟。

菜谱创建时间:2022-02-17 18:27:07
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