首先准备3个鸡腿🍗 洗干净去骨切成丁
切成丁的鸡肉加入 蚝油➕酱油➕味精➕嫩肉粉➕料酒 搅拌均匀腌制15分钟
研制过程中这里简单准备青椒红椒还有青花椒备用
研制过程看下我的花😯
把腌制好的鸡肉炸油,成金黄色即可。
成金黄色倒入青花椒,炒出香味,中火一般不用一分钟就出香
加入 蒜头➕姜➕蚝油➕白糖➕鸡精 翻炒
最后倒入青椒红椒,大火翻炒2分钟就可以上桌