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#太精致生活#柠檬手撕鸡

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刚刚经历了浪漫的情人节约会和温馨的元宵节团圆聚餐,一道“柠檬手撕鸡”一改节日的大鱼大肉,带来清爽的全新开始~ 低脂高蛋白的水煮鸡胸,加入调料腌制十五分钟直到入味,拌上柠檬切片,酸甜的香气渗透其中,完全不会觉得突兀,吃一口就让人神清气爽。 这道凉菜,美味健康又快手,是下班后晚餐的不错选择!做完之后可以拍照记录,点击跟做分享给乐教授哦~

用料

#太精致生活#柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

将黄瓜/柠檬切片备用,鸡胸肉洗净备用。

步骤 2

将鸡胸肉放入开水,并加入少许葱姜和料酒煮熟,十五分钟后取出待用。

步骤 3

准备一个碗,在里面放入蒜末,葱花,辣椒粉,白芝麻,“太太乐”芝麻香油(头道小磨),“太太乐原味鲜”头道生抽酱油倒入碗中,搅拌均匀。

步骤 4

沿着鸡胸肉的纹路,将其撕成细条。

步骤 5

把做好的酱汁淋在鸡丝上,加入柠檬,戴上手套抓均匀。

菜谱创建时间:2022-02-17 16:58:38
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