小白💕时蔬日本豆腐

作者： 奥一楽

超快的日本豆腐，超好吃，超好做 👨🏻‍🍳有手就会😎 1️⃣准备一条日本豆腐 ，中间切开，将豆腐轻轻挤出来，切成片 2️⃣盘中撒一些淀粉，将日本豆腐用淀粉裹起来，一定要轻轻轻轻的，否则就会碎哦，建议可以一片一片裹 3️⃣胡萝卜洗净切片，西蓝花洗净切成小朵朵 4️⃣切一些小葱，或者大葱都可以 5️⃣起锅烧水，水开了下入胡萝卜焯水，捞出来备用哦，然后加一点盐，将西蓝花放入焯水 6️⃣热锅，放油，把裹好淀粉的日本豆腐，放入锅里，煎至两面金黄，然后盛出 7️⃣锅中倒油，大火将葱放入锅中，爆香，然后放入西蓝花和胡萝卜翻炒 8️⃣将日本豆腐放入锅中，简单翻炒，一定要轻轻的，要不就会碎了哦！加少许盐和水，盖上锅盖闷一分钟左右 🥳就可以出锅啦

用料

• 日本豆腐 1条
• 淀粉 20g
• 葱 1根
• 胡萝卜 半根
• 西蓝花 3小朵
• 盐 2克

小白💕时蔬日本豆腐的做法步骤

步骤 1

准备一条日本豆腐

步骤 2

中间切开，将豆腐轻轻挤出来

步骤 3

切成片哦

步骤 4

盘中撒一些淀粉

步骤 5

将日本豆腐用淀粉裹起来，一定要轻轻轻轻的，否则就像我一样了，建议可以一片一片裹

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜洗净切片，西蓝花洗净切成小朵朵

步骤 7

切一些小葱，或者大葱都可以

步骤 8

起锅烧水，水开了下入胡萝卜焯水

步骤 9

捞出来备用哦

步骤 10

加一点盐，然后将西蓝花放入焯水

步骤 11

热锅，放油，把裹好淀粉的日本豆腐，放入锅里，煎至两面金黄

步骤 12

锅中倒油，大火将葱放入锅中，爆香，然后放入西蓝花和胡萝卜翻炒

步骤 13

将日本豆腐放入锅中，简单翻炒，一定要轻轻的，要不就会碎了哦！加少许盐和水，盖上锅盖闷一分钟左右

步骤 14

就可以出锅啦！

小白💕时蔬日本豆腐的小贴士

记得：西蓝花焯水是加点盐，🥦颜色更好看哦，后面不用放太多盐，西蓝花会很吸盐的😝

菜谱创建时间：2022-02-17 15:19:12