白菜洗干净，叶、帮分离
白菜叶用手撕成一块一块的，大小根据自己的喜好（白菜帮留着醋溜）
酱料调制：麻酱、醋、老抽、味极鲜、白糖、蜂蜜放一起搅拌均匀，这时候会发现麻酱越和越稠，这时候加香油继续搅拌，不要直接用水来泻麻酱，如果感觉麻酱还是比较稠，可以稍微加一点点水，不要太多，最后搅拌成流动的酸奶妆就可以了
撕好的白菜用厨房纸把表面的水份大致吸干（因为白菜上如果有水麻酱会挂不到白菜上）
最后将酱料倒入白菜中，一定要用手抓拌均匀，因为这样可以使每片白菜上都裹满麻酱，拌好以后稍微再淋一点香油抓扮两下，装盘撒点黑芝麻，开吃😋味道yyds