炒螺肉

作者： 早餐粥晚餐汤365天鱼

用料

• 蒜 1瓣
• 姜 2片
• 葱白 3段
• 螺肉 2两
• 花生油 1两

炒螺肉的做法步骤

步骤 1

热锅热油，爆炒香姜葱蒜，

步骤 2

下螺肉炒至7成熟，滴一滴白酒，加盖淬1分钟，

步骤 3

加酱油1勺，蠔油1勺，盐适量。翻炒至8成熟。

步骤 4

加一滴醋，加盖1分钟。

步骤 5

加入葱叶，即可起锅装碟。

菜谱创建时间：2022-02-16 15:49:05