空气炸锅,一滴油也没有!
万无一失,每一个都非常完美!
1⃣️水开后下汤圆煮3分钟,汤圆凌波微步浮起来
2⃣️捞出过凉水,汤圆里有空气,等它沉下去
3⃣️汤圆均匀裹上面包糠,一个鸡蛋打散备用 。过了一层面包糠的汤圆放入蛋液,再放入面包糠 也就是说一共要裹2层面包糠,这样汤圆非常圆,很均匀。
4⃣️牙签扎几个孔,这是防止汤圆炸掉的关键⚠️
5⃣️空气炸锅150度烤12分钟
外面酥酥的,里面糯糯的
芝士碎和汤圆的结合,拉丝效果真诱人
以后汤圆绝不只是煮着吃了!新吃法完胜!