三文鱼我是事先解冻了 然后用盐和黑胡椒腌制 乌冬热水先煮开 再放入冷水中
现热锅下油煎三文鱼块 尽量少次翻动不然容易搅散
再倒入冬菇和日式酱料 我买的就是比较平常的类似寿喜烧味道的酱料 感觉和乌冬面很搭
加入包菜继续翻炒
最后加入乌冬和一个流心鸡蛋!出锅前尝尝味道 再适量加入日式酱料/盐即可