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韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕

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作者: 东风呢喃
东风呢喃
甜辣味的韩式年糕针不戳,用料按照2人份做的,可以根据自己情况适量调整。 勺就是普通的吃饭的勺子,小勺是调料盒里带的

用料

韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放入2-3勺韩式辣酱,2勺生抽,2小勺白糖,韩式辣椒粉适量,雪碧2勺,蒜切成蒜蓉放入搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切块,喜欢吃烂一点的可以切小点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼饼对角切成方便入口的大小

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷心菜切块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热后关火,放入一小块黄油化开。小火,放入洋葱和切好的葱白炒香后加入适量泡菜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把第一步的酱料倒入锅中,加入年糕和水中小火煮开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入包菜,鱼饼,这时候很容易糊锅,记得小火翻炒收汁,等到年糕可以用筷子夹动就熟了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛到碗里浇上锅里的酱汁,撒上白芝麻,开吃(๑•̀ㅂ•́)و✧

韩式炒年糕的小贴士

【我用的调料】 清净园韩式辣酱 宗家府泡菜 tips 1.可以提前煮好鸡蛋,去壳后表面用牙签戳几个洞,放进锅里和年糕一起煮 2.喜欢芝士的最后一步可以放入适量芝士碎 3.没有雪碧可以放更多的白糖 4.没有黄油和泡菜可以不放 5.鱼饼和韩式辣酱是灵魂,可以在网上买

菜谱创建时间:2022-02-15 20:56:56
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