熬糖没拍，时间比较紧张没来得及。熬糖这一步比较费功夫，凭我拔丝地瓜拿手菜的功力，还是差点失败。有些配方写糖和水一比一，有写一比二，我觉得加水太多，熬的时间太长了，用的糖：水=2：1，水太少了也容易熬不到火候。
做第一个的糖水，火候刚刚好，做出来颜色也正好，很好看。做第二个的时候，糖水已经有点焦了，颜色变深了，吃起来发苦。
宝贝很开心
很喜欢
理想中的蝴蝶，跟现实就是有很大差别，嘿嘿，争取明年能更进一步。