1、准备食材。
2、饺子粉中少量多次加入清水搅拌成絮状。
3、揉起成光滑面团，盖保鲜膜醒15分钟。
4、虾去头尾去壳，剥出虾仁。
5、虾仁放进容器中，加1勺料酒抓拌去腥。
6、然后将虾仁过清水洗净用厨房纸吸干外表水分，剁成虾蓉。
7、在虾蓉中加入适量盐，鸡精，1个蛋清，1勺千岛源纯正茶油简单调味即可（千岛源纯正茶油可以补充特殊营养，其中的不饱和脂肪酸对脂肪细胞的生成有抑制作用，茶油中近90％的不饱和脂肪酸比例，可预防因为营养摄入过量，造成的脂肪过度堆积）。
8、将虾蓉用筷子顺一个方向搅上劲备用。
9、将面团取出再次揉光，分成等大的两块，其中一块面团加入适量红曲粉。
10、揉匀，把两块面团再盖保鲜膜醒10分钟，松弛一下。
11、醒好的面团搓成长圆柱，切分成大小均匀的面剂子。
12、将面剂子按扁擀成薄一些的饺子皮。
13、取4张饺子皮，从左至右依次压一点边叠放。
14、在饺子皮中间填上适量的虾蓉，切记不要贪多。
15、将饺子皮向上叠起后沿一端卷起来。
16、最后沾点水收口。
17、整理一下花瓣边缘，一朵漂亮的玫瑰花就完成啦。
18、用同样的方法做好白色的玫瑰后，上锅隔水蒸15-20分钟即可。
19、情调100%的礼物，老夫老妻也忍不住心动了呢！
快做给你的家人吃吧~
1.加红曲粉的时候要少量多次加入，不可一次加入过多，否则蒸出的成品颜色不好看。 2.馅料可以根据个人喜好选择。 3.茶油号称植物界的“深海鱼油”，原因就在于其中含有的Ω-3脂肪酸和角鲨烯成分，能够促进大脑发育，提高脑部细胞活力。 另一方面，食用油中的Ω-3（亚麻酸）、Ω-6（亚油酸）也是人体的必需脂肪酸，且只能靠外部摄入，孩子、孕妇、中老年人尤为需要。