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酱香贡菜豆干

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作者: 芷蘿
周末在超市买到了薄如纸的小米煎饼,今天就来做个配菜一起卷着吃吧😊

用料

酱香贡菜豆干的做法步骤

步骤 1

准备工作: 干贡菜提前30分钟泡发好,洗净切段; 白豆干一块,洗净切长条; 大葱取葱绿部分切丝; 豆瓣酱1勺,加适量清水搅拌均匀

步骤 2

锅烧热后倒入玉米油,下葱丝,出香味后倒入豆干翻炒,豆干发软后倒入贡菜段翻炒;炒大约3-4分钟,倒入调好的豆瓣酱,翻炒均匀,根据情况加水不要粘锅,稍微收汁,出锅即可

步骤 3

贡菜脆脆的,卷在煎饼里很不错

菜谱创建时间:2022-02-14 13:57:03
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