一、需要煮出来的量是多少，就倒入几碗水。烧开。
二、阴米洗一下，加入水中，保持微沸状态，慢慢熬煮。
三、打入两个鸡蛋，最小火状态直至凝固，再加入两勺醪糟，再加入一点点红糖，可以中和醪糟的微酸味道。
四、如果喜欢，可以加一点枸杞和红枣。