油画佛卡夏

作者： 神马的66

用食材作画

用料

• 高筋面粉 350克
• 糖 30克
• 新鲜酵母（酵母） 9克（3克）
• 盐 5克
• 水 230克
• 食用油或橄榄油 30克
• 适量蔬菜

油画佛卡夏的做法步骤

步骤 1

除油外，其余材料揉成光滑的面团，再加入油，揉至完全吸收，30克油可以预留10克左右，烤制前需要涂抹在面包表面

步骤 2

面团揉好后发酵至两倍大，取一个不沾烤盘，擀一个饼底，铺满烤盘

步骤 3

用手指关节在面团表面戳洞，以防烤制时鼓包，然后在表面涂抹油

步骤 4

发挥自己的想象，铺满合适的蔬菜

步骤 5

根据需要，表面可以撒一层薄薄的芝士粉或者椒盐胡椒碎，放温暖湿润处二发

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步骤 6

步骤 6

烤箱180度，25分钟至表面上色

步骤 7

香气扑鼻

菜谱创建时间：2022-02-13 17:45:37