三文鱼汤

作者： 奥特赫a小丸子

用料

• 三文鱼 块
• 姜 片
• 葱
• 蒜
• 香菜
• 盐
• 料酒 勺

三文鱼汤的做法步骤

步骤 1

三文鱼头中间切开，三文鱼排切段，洗净后放入葱姜盐和料酒腌制一小时入味儿去腥～

步骤 2

葱姜切片，蒜切块，香菜切段备用

步骤 3

擦干鱼头和鱼排的水分，放入平底锅煎至金黄色

步骤 4

炒锅爆香葱姜蒜后，放入煎好的鱼，加少许生抽，再加适量热水

步骤 5

水开后放入砂锅中炖一个小时

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步骤 6

步骤 6

中途将油末盛出，出锅前放香菜段

菜谱创建时间：2022-02-13 13:25:17