鸡翅洗净并刮刀,装入保鲜袋(袋里加入烤鸡翅料、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜),并混合均匀。
将腌制的鸡翅放冰箱冷藏,隔几小时把袋子翻一年入味更好,一般可以腌制一晚上。
将一个鸡蛋打碎加入淀粉搅拌,将腌制好的鸡翅沾蛋液后铺面包糠,有需要的可以重复一遍。
烤箱预热5分钟,烤盘上放锡纸再刷一层油后放上鸡翅,200度烤30分钟,中途翻一个面。
剩余的鸡蛋液和面包糠别倒了,加点孜然、盐放油锅煎一下,香香脆脆的饼又出锅了,一举两得~😋