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超简芒果牛奶布丁

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作者: 彭城三下锅
老妈从某购物网站种树得的一箱芒果给我寄来,吃了一周吃不动了,于是打算做芒果布丁,不然在放着芒果就浪费了。

用料

超简芒果牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

首先准备材料,吉利丁片是网上买的,200ml的牛奶用一片吉利丁片就够了(听说这东西吃多了不好,反正也不是总吃)

步骤 2

一片吉利丁放凉水里泡五六分钟,(买的吉利丁包装上写的倒是很详细的,具体使用方法)

步骤 3

芒果中间错开果核的地方切两半,然后斜着切网格,再从果皮一面掰一下果肉就分的很清楚了,一块块切下来放碗里备用,

步骤 4

牛奶加热到60度,别烧沸腾,加入白糖搅拌融化,

步骤 5

把泡好的吉利丁片捞出

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步骤 6
步骤 6

将泡好的吉士丁片放入牛奶里搅拌融化,

步骤 7

把搅拌均匀的牛奶倒入容器中,撒上切好的芒果块,

步骤 8

放入冰箱冷藏4小时后,等完全凝固定型后(拿着容器轻轻摇晃一下,如果布丁表面布灵布灵的摇晃就说明成功了)就可以随时取出品尝啦。

菜谱创建时间:2022-02-12 10:49:57
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