中筋面粉、水、酵母按100:50:1的比例,再加3克左右猪油揉光滑,揉光滑,揉光滑。 加竹炭粉、果蔬粉、食用色素揉成各色面团。白面团、黑面团、彩色面团大概比例为10: 2:0.5。
白面团做身体、耳朵后面的航天服、眼睛。 黑面团做耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴、手脚。 彩色细条揉搓成一根长条,裹在脸部周围。 每个部位用牙签蘸清水,贴在身体上。
发酵至1.5倍大,大火上气后转小火蒸7分钟(按自己做的个数调整),关火后3分钟再开盖。