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鲍鱼红烧肉(入口即化)

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作者: TTsmileL

用料

鲍鱼红烧肉(入口即化)的做法步骤

步骤 1

炒糖色(用冰糖)

步骤 2

小火煎肉

步骤 3

沥油

步骤 4

加生姜翻炒,再放料酒,桂皮,八角,香叶,生抽老抽,适量冰糖(炒糖色是不甜了的)

步骤 5

加炒糖色的糖水,再加开水,没过肉,大火五分钟转小火

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步骤 6
步骤 6

小火炖肉一小时放鲍鱼,再炖二三十分钟

步骤 7

大功告成

菜谱创建时间:2022-02-10 18:49:30
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