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潮菜—豆酱炆红鱼

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作者: 小珠珮奇

用料

潮菜—豆酱炆红鱼的做法步骤

步骤 1

提前切好姜丝,红椒丝,芹菜段

步骤 2

红鱼洗干净,吸干水份,热锅倒入适量油,放入红鱼,中火煎至表面金黄

步骤 3

加入适量豆酱

步骤 4

加入姜丝,适量清水,盖上盖子,炆2分钟

步骤 5

加上红椒丝,芹菜段,闷1分钟,就完成了!

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步骤 6
步骤 6

豆酱炆红鱼,鲜美的家乡菜!

潮菜—豆酱炆红鱼的小贴士

普宁豆酱很咸,不需要加盐了!!!

菜谱创建时间:2022-02-10 15:58:03
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