脆皮花生米

作者： 吾家_小厨房

用料

• 花生米 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 4克
• 糖 10克
• 五香粉 1勺
• 胡椒粉 1克
• 玉米淀粉 50克
• 面粉 10克

脆皮花生米的做法步骤

步骤 1

花生米清洗一下滤干水分

步骤 2

打入一个鸡蛋，放入盐、糖、五香粉、胡椒粉拌匀

步骤 3

放入玉米淀粉和面粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

锅里倒入足量油，小火烧热至三成热，插入筷子周围起小泡，放入花生米

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步骤 6

步骤 6

小火慢炸，炸至金黄出锅控油

步骤 7

凉透后外酥里脆，咸甜适口，很香的下酒菜

菜谱创建时间：2022-02-10 13:25:55