独家首发～红糖酸奶

作者： 烤栗子

春节期间吃瓜子肉类比较多，很容易就上火。买了几瓶黄桃罐头都吃光了😄又淘宝了一批，想着搭酸奶来吃，中午和娃吃完粤菜回家路上就突然想到，可不可以放红糖来做酸奶呢？！……娃以前总嫌自己做的酸奶太酸了，放白糖味道也不好，好久没做了。 其实以前还放过巧克力豆做酸奶，味道也一般😄主要还是糖和巧克力的量没有掌握好，这次放了两袋共40克红糖，一斤牛奶味道刚刚好，不太甜也不酸，太成功了！！

用料

• 牛奶 500ml
• 红糖 40克
• 菌粉 一袋

独家首发～红糖酸奶的做法步骤

步骤 1

全部材料集合，酸奶机内胆提前用开水烫一下

步骤 2

先放牛奶，然后红糖，搅匀，最后放酸奶菌，我一般放牛奶前先把酸奶机通电

步骤 3

颜色有点像巧克力奶

步骤 4

这是晚上9点时的酸奶，已经凝固了。下午三点半开始的

步骤 5

盛出一小碗，娃正好下课了尝一下，说怎么像炭烧酸奶一样呢😄真好喝

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步骤 6

步骤 6

国际大厦的牛舌饼，本来是带娃去买蛋挞的，结果一到一楼的鲜鲜坊，就闻到一股很浓的牛舌饼味道，一问才知道果然有卖！吃货的鼻子果然不会骗人😄

步骤 7

配料表很干净，除了有芝麻和花椒粉，还放了松子仁和核桃仁，口感很酥，入口即化

步骤 8

真的有很多松子，牛舌饼很长，大概是稻香村的一倍大！一盒4个，23块钱，很推荐买来尝鲜👍

步骤 9

还有蛋挞，6元一个，很大只

步骤 10

一块五一个的小圆包，里面是豆纱馅，很经典，在鲜鲜坊买面包经常听人说吃了这里的面包，其它店的面包都不能入口……这确实有点夸张了，不过像小圆包，鸡腿面包这种的还是比较推荐买的，口感很棒！附近也有专业的面包店，用的面粉更好，口感也更好吃的，不过价格就要高一些。

独家首发～红糖酸奶的小贴士

最好用酸奶机来做，温度好控制

菜谱创建时间：2022-02-09 22:38:09