材料：肋排，蒜，姜，香菇，小葱 调料：花椒，胡椒粉，胡椒粒，盐，白糖，料酒，蚝油，生抽，老抽 1.姜蒜打成末，加所有的调料腌制10分钟； 2.香菇切片，码到盘子里，排骨码在上面； 3.放入蒸箱，150度高温蒸20-30分钟，出锅撒小葱末。 注：香菇也可以替换成土豆、芋头、山药、金针菇等等~喜欢辣口可以撒点小米辣一起腌~