酸辣甜香的醋溜白菜（123）

作者： 徐新萍

酸甜辣香，开胃又下饭，一锅米饭都不够吃…🤤🤤

用料

• 白菜 4片
• 大蒜 4瓣
• 干辣椒 4个

酸辣甜香的醋溜白菜（123）的做法步骤

步骤 1

洗净的白菜，帮子片成片，叶子撕大块备用。

步骤 2

调碗汁： 盐、糖、鸡精各半勺

步骤 3

玉米淀粉（半）1勺、生抽（1）2勺、陈醋（1）3勺搅匀备用。 （1勺蚝油可有可无） 注：以上量少可用括弧里的数据

步骤 4

起锅热油爆香蒜末、干辣椒或小米辣。

步骤 5

下白菜帮子先翻炒一下 在放叶子大火炒至断生， 倒入碗汁焖煮几分钟。出锅啦！

菜谱创建时间：2022-02-09 08:50:46