酸辣爽口的蛇皮黄瓜！

作者： 芦荟苏打

今天分享一道酸辣爽口的蛇皮黄瓜！爸妈都很爱吃！一年四季都必备！

用料

• 黄瓜 3-4根
• 白醋 3大勺
• 糖 3勺
• 干辣椒 2-3个
• 食用油 2勺
• 盐 3勺

酸辣爽口的蛇皮黄瓜！的做法步骤

步骤 1

准备一些黄瓜

步骤 2

将黄瓜花刀切好，正面切完反过面再切一下，一定不要切断！

步骤 3

切好的黄瓜放三勺盐腌30分钟

步骤 4

起锅开火，放三勺食用油，接着放入2-3个干辣椒，喜欢辣的可以多放

步骤 5

用辣椒炝锅后，放入切好的黄瓜

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步骤 6

步骤 6

将黄瓜翻炒1分钟左右放入三大勺白醋

步骤 7

接着放三大勺白糖

步骤 8

翻炒均匀，炒个2分钟左右就准备出锅啦，记得一定要留汤汁！

步骤 9

美味出锅！一定将锅里的汤汁都淋在黄瓜上，放冰箱3小时左右即可，美味更佳！

菜谱创建时间：2022-02-08 20:01:42