薯条

作者： 沈傻傻

日常想吃肯德基的薯条🍟 自己做真的很绝绝子！！

用料

• 土豆 3个
• 油 适量(一个土豆一般一小勺)
• 调料 适量

薯条的做法步骤

步骤 1

先讲土豆削皮切成条，最好粗一些，我的还不够粗，因为切的和做好的一样大，空气炸锅烤完会太细的，所以最好切粗一点。

步骤 2

将切好的土豆条洗去淀粉洗个四五遍，差不多水清澈就好，然后加上清水，浸泡20分钟。

步骤 3

这里我没拍，就是将水倒掉，然后开始在锅里烧水，等到沸腾后，加入1:250，250克一小勺盐的比例然后将土豆条绰水约1分钟左右，然后立刻捞出，放在干的一次性干净的棉柔巾或者尼龙布之类的上面吸水

步骤 4

吸好水加入适量的油，然后进行搅拌均匀。放入空气炸锅，先10分钟。然后打开翻面然后再10分钟，如果不够，可适量再添加5分钟。

步骤 5

最后出锅！撒上自己喜欢的调味品，比如辣椒面啊，椒盐粉之类的，番茄酱。可以将锡纸做成一个好看的放薯条的工具

菜谱创建时间：2022-02-08 14:33:45