盐焗花螺

作者： 好好生活的茴香

最近风靡的一到盐焗美食，我也来凑个热闹

用料

• 花螺 适量
• 粗盐 500g
• 花椒 适量
• 八角 适量

盐焗花螺的做法步骤

步骤 1

把粗盐、八角、花椒混合放锅中炒香

步骤 2

把炒好的老盐倒入无水的砂锅中，留一点点盐备用，洗好的花螺口朝上摆好后，在螺上撒几粒炒好的盐，盖上盖子小火焗5—10分钟，根据花螺大小定时间。

盐焗花螺的小贴士

1、花螺上面不要撒太多老盐，否则会很咸哦 2、老盐炒的时候小火慢炒，要有耐心

菜谱创建时间：2022-02-08 14:14:36