肉沫加黑胡椒粉,淀粉,生抽腌10分钟,锅热放油下入切好的蒜片,炒黄捞出蒜片扔掉,下肉沫炒香盛出备用(留点点油);入西红柿炒成糊糊,加入西红柿酱,生抽,耗油,盐,炒好的肉沫,拌匀出锅成酱。
水开下意面煮15分钟
捞面,撒酱,开吃