葱油酱

作者： 漂渺625

用料

• 油 适量
• 葱 300克
• 老抽 150克
• 生抽 75克
• 糖 45克
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 蒜头 适量
• 桂皮 适量

葱油酱的做法步骤

步骤 1

葱择干净，洗干净，晾干！

步骤 2

葱叶比葱头容易炸糊！然后桂皮八角香叶蒜头放油炸一下香味后捞出来。

步骤 3

切开先后下去炸，葱头先下去炸再放葱叶入锅！继续小火，期间时不时用筷子拨弄一下，感觉葱有些脆脆的时候关火，不用炸太焦哦，糊了就不好了！

步骤 4

关火凉一会，加入酱油和糖，继续开火，加热至冒泡，关火，放凉！

步骤 5

完全放凉后，找个瓶子装起来！

菜谱创建时间：2022-02-07 03:39:12