麻辣拌

作者： 吃吃喝喝记录

用料

• 如下

麻辣拌的做法步骤

步骤 1

材料：香菇/宽粉/白菜菠菜油菜🥬/各种丸/干豆腐/海带芽/胡萝卜🥕/土豆片🥔 还可以放一切你想吃的:🥩🦐🌽🍠🥦🍢

步骤 2

调料:芝麻酱/海鲜酱油/醋/糖/蚝油/小米辣 /花生碎/老干妈/孜然粉/白芝麻/盐/蒜末/葱末/香菜末/番茄酱

步骤 3

•锅里烧水，放进一袋纯番茄酱（我觉得比直接放水焯有味）,水开后将所有材料焯熟捞出 𝙥𝙨:材料焯水菜肉最好分开，毕竟熟的时间不一样，也可能影响别的味道，懒人就全放进去好咯

步骤 4

•都焯好后开始调料 我是焯水前调了一碗发现不够，又调了一些拌进去 •这一盆大概放了4勺海鲜酱油，3勺醋，1勺半糖，1勺蚝油，4勺老干妈，1瓣蒜末，其他的适量

步骤 5

•我觉得不必拘泥于别人的比例，每个人口味不同，大概调后觉得不够辣、不够甜或不够酸就再放调料嘛😇 超好吃超好吃！和店里不差什么啦！又卫生又健康！

菜谱创建时间：2022-02-06 22:21:32