炸麻叶

作者： 君子远庖厨-夫岂恶刍豢

最近喜欢做馄饨，喜欢有馅，汤汤水水，吃着舒服，每次买到馄饨皮，包完都有剩余，薄薄的皮，试着炸麻叶吧，感觉无味，再撒点细盐粒，脆脆的香香的，略微有点咸味，好吃极了。

用料

• 馄饨皮 20张/1元
• 食用油 250克
• 盐 1克

炸麻叶的做法步骤

步骤 1

买20张薄薄的馄饨皮，大概1元。

步骤 2

把馄饨皮两张叠放，中间切开，两片，再在中间切一刀，不要断了，捏住一边从中间穿过，呈麻花状。

步骤 3

油锅6分热，把准备好的面坯放入锅中，炸至金黄。

步骤 4

出锅了。撒上几粒细盐，真香啊！

步骤 5

也可以直接把薄馄饨皮放入热锅中，炸至金黄，出锅，撒上几粒细盐。好香啊！

炸麻叶的小贴士

油温六成热下锅，注意不要糊了。

菜谱创建时间：2022-02-06 19:45:19