黄油隔水融化
等黄油温度降到常温，加入其他所有配料。
混合均匀即可。冰箱冷藏一小时左右，相当于醒一下。
烤盘垫上硅油纸。取10克左右搓成小球，椰蓉不像面粉那么容易成团，可以轻轻捏。
上下170预热，然后烤20分钟即可（为烤色的话，可以前12分钟在中间，后8分钟挪上层）。
来张近景特写。