食材如上。 喜欢纯奶的可以不加水，不喜奶味过浓的可以加入适量水和糖。 牛奶亦可用椰奶替代，全看个人喜好。
水煮至沸腾，加入西米，煮它。
煮至半透明状关火，用余温加热。
等西米白芯趋小甚至无，将西米倒入笊篱，用自来水冲洗掉粘液。
过完水的西米。其实有些许白芯不影响食用的。
什锦水果罐头铺底。
加入西米。
加入牛奶，搞定。 超级简单。