红枣酒酿圆子

作者： 叶子_xtw5

超市小圆子居然超多添加剂，果断自己做，美味又健康！

用料

• 免洗红枣 50g
• 糯米粉 100克
• 牛奶 100克
• 酒酿 1碗
• 枸杞 适量

红枣酒酿圆子的做法步骤

步骤 1

红枣去核备用

步骤 2

红枣和牛奶放入料理机打碎

步骤 3

加入糯米粉，捏成团即可，干了加点牛奶，湿了加糯米粉

步骤 4

搓成长条切小块

步骤 5

搓圆，偷懒也可以不搓

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步骤 6

步骤 6

水开下圆子，飘起来即可，捞出圆子，倒点大部分水，留一点点，加入酒酿加热关火，夏天就直接+酒酿吃，无需加热。个人喜好决定

步骤 7

碗里先放枸杞，再捞小圆子，再放酒酿

步骤 8

软糯微甜，红枣和酒酿香味，枸杞甜丝丝，绝绝子！不要加糖

红枣酒酿圆子的小贴士

胃口大可以多做点，我这是3个人量，还吃点其他东西，刚好。

菜谱创建时间：2022-02-06 10:14:07