助力冬奥“冰墩墩”饼夹

作者： 二派小姐

被昨天开幕式震撼到了，感动到了，刚刚又被首金激动到了，必须做点什么为冬奥加油，往下看咯

用料

• 中粉 300克
• 糖 30克
• 耐高糖酵母 3克
• 黑可可粉 5克
• 蝶豆花粉 适量
• 仙人掌粉 适量
• 蝶豆花粉 适量
• 斑斓粉 适量
• 水 150克

助力冬奥“冰墩墩”饼夹的做法步骤

步骤 1

先放入150克水，加入糖和酵母搅拌均匀，加入300克中粉搅拌成絮状

步骤 2

分别加入调色粉(50克+3克黑可可粉)

步骤 3

分别准备好

步骤 4

揉成面团，醒发 (你如果操作慢，就直接做，如果手快可以一发结束后再操作，都可以)

步骤 5

白面团分出10克以后 平均分成5份 每个白面团擀成椭圆形，抹水捏耳朵(水滴状)， 翻面刷油，对折，放在油纸上

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步骤 6

步骤 6

彩面团擀成片状 切几次，让层次多一些 在切成条，粘到熊猫脸上

步骤 7

眼睛 扣车圆形

步骤 8

再用擀面杖擀长

步骤 9

这样

步骤 10

按图片装饰眼睛即可(四层眼睛哦)

步骤 11

放入锅内醒发30-40分钟，变胖了再开火蒸

步骤 12

大火烧开，中火15分钟，关火后闷5分钟

步骤 13

出锅啦 明天早餐有了

菜谱创建时间：2022-02-05 22:50:07