金虫草炖鸡汤

作者： 梦缘雅韵

用料

• 虫草花 适量
• 小鸡腿 1只
• 姜 2片
• 枸杞 适量
• 红枣 2颗
• 食盐 适量
• 鸡精 微量
• 玉米油 微量
• 水 适量
• 玉米淀粉 适量

金虫草炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

【虫草花】【红枣】泡发，冷水中浸泡约1小时；【小鸡腿】放盘子里，加入适量【玉米淀粉】，冷水拌匀浸泡

步骤 2

【虫草花】【红枣】滤干水，加入清水，加入【枸杞】【生姜片】，加入【食盐】【鸡精】【玉米油】，猛火炖汤，水滚后转小火；水滚前后加入洗净后切片的【小鸡腿】 *注：图片为正在炖汤

步骤 3

电磁炉上继续小火炖汤，水滚后持续炖约20分钟，尝味，味道对了呢就上锅

菜谱创建时间：2022-02-05 20:04:15